Βιωματικά Εργαστήρια
Μέσω των Βιωματικών Εργαστηρίων, χτίζουμε γέφυρες μεταξύ της πανεπιστημιακής γνώσης και της κοινωνίας, ενισχύοντας τη διάδοση της επιστήμης και της καινοτομίας στην πράξη.
Το Γραφείο Προσέλκυσης Χρηματοδοτήσεων στο πλαίσιο της εξωστρέφειας και της σύνδεσης της ακαδημαϊκής γνώσης με την κοινωνία, σχεδιάζει και υλοποιεί Βιωματικά Εργαστήρια για σχολεία και άλλα ενδιαφερόμενα μέρη που επιθυμούν να έχουν άμεση, ενεργή επαφή με την επιστήμη στην πράξη! Σκοπός των Βιωματικών Εργαστηρίων είναι οι συμμετέχοντες να έχουν την ευκαιρία να μάθουν για τη μεθοδολογία που ακολουθείται σε μια επιστημονική έρευνα, να εξοικειωθούν με πειραματικές μετρήσεις φυσικών μεγεθών και να αναπτύξουν σχετικές δεξιότητες, να καλλιεργήσουν ομαδικό πνεύμα και να κατανοήσουν καλύτερα το περιβάλλον στο οποίο ζουν. Τα προγράμματα σχεδιάζονται από Επιστημονικό Προσωπικό του Πανεπιστημίου Αθηνών με περιεχόμενο προσαρμοσμένο στο μαθησιακό επίπεδο των φοιτητών. Έχουν εξασφαλιστεί όλα τα μέτρα ασφαλείας για τους φοιτητές, στο πεδίο ή στα εργαστήρια.
Περιβαλλοντολόγοι σε Δράση!
Το Βιωματικό Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών, που υλοποιείται σε συνεργασία με το Τμήμα Γεωλογίας και Γεωπεριβάλλοντος και υπό τον επιστημονικό συντονισμό της Καθηγήτριας Αριάδνης Αργυριάκη, Καθηγήτριας Οικονομικής Γεωλογίας και Γεωχημείας, απευθύνεται σε μαθητές ηλικίας 10 έως 15 ετών.
Στο πλαίσιο του προγράμματος, οι μαθητές συμμετέχουν σε δραστηριότητες όπως η εισαγωγή στη μεθοδολογία της επιτόπιας δειγματοληψίας, η βιωματική εξοικείωση με τη χρήση μικροσκοπίων και τις τεχνικές προετοιμασίας δειγμάτων, καθώς και η παρατήρηση δειγμάτων με στερεομικροσκόπιο και φασματοσκοπικές μεθόδους.
Ντετέκτιβ Τροφίμων
Το Βιωματικό Εργαστήριο για την Αυθεντικότητα Τροφίμων, που υλοποιείται σε συνεργασία με το Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας και υπό τον επιστημονικό συντονισμό του Καθηγητή Νικολάου Θωμαΐδη, Καθηγητή Αναλυτικής Χημείας, απευθύνεται σε μαθητές ηλικίας 10 έως 17 ετών.
Το πρόγραμμα έχει σχεδιαστεί για μαθητές που ενδιαφέρονται να ανακαλύψουν τον βαθμό αυθεντικότητας των τροφίμων που καταναλώνουμε και να διερευνήσουν εάν αυτά έχουν υποστεί νοθεία.
Μέσα από θεωρητικές και διαδραστικές παρουσιάσεις, πειραματικές δραστηριότητες και εργαστηριακές αναλύσεις, οι συμμετέχοντες εισάγονται στις τεχνικές ανάλυσης τροφίμων και ελέγχου ποιότητας, ενώ παράλληλα αναπτύσσουν επιστημονικές δεξιότητες που συμβάλλουν στη διασφάλιση της ασφάλειας και της ποιότητας των τροφίμων..